De vakantie van 2025 wordt kleurrijk en vol smaak! Bij het zwembad, op een zonnig terras of tijdens een romantisch etentje, cocktails zijn de sterren van de zomer. Hier is een overzicht van trends en musthaves, van gedurfde creaties tot herbekeken klassiekers om je ontspanningsmomenten te verbeteren.
Tropical Spritz: de sprankelende cocktail voor zomeravonden
De Tropical Spritz, een must-have voor vakanties in 2025, combineert de bruisende smaak van prosecco met de tropische smaken van passievrucht en ananas, versterkt door een bloemig vleugje hibiscussiroop. Deze lichte, verfrissende cocktail is ideaal voor een aperitief bij zonsondergang en biedt een explosie van exotische smaken. Geserveerd in hoge glazen met ijsblokjes en een schijfje sinaasappel is hij even fotogeniek als heerlijk.
De kokosnoot Mojito: een tropische versie van de klassieker
2025 vindt de mojito opnieuw uit met een exotisch, romig tintje: kokosroom. De Coconut Mojito, een mix van witte rum, verse munt, limoen en kokosmelk, is de perfecte cocktail voor op het strand of bij het zwembad. Hij is verfrissend en heerlijk en zal fans van romige cocktails en liefhebbers van de tropen aanspreken.
Ruby Paloma: een nieuwe kijk op de Mexicaanse keuken
Ruby Paloma is geïnspireerd op Mexicaanse tradities en is een vernieuwde versie van deze cocktail op basis van tequila en grapefruit. In 2025 is hij verrijkt met granaatappelsiroop, voor een levendige kleur en een perfecte balans tussen zoet en zuur. Geserveerd in een glas met zout is het ideaal voor zonnige dagen en lichte aperitieven.
Frozen Watermelon Daiquiri: een must-have zomer granita
IJscocktails zijn weer in de mode en de Frozen Watermelon Daiquiri is een zomerse must-have. Deze mix van witte rum, vers gemixte watermeloen, limoen en crushed ice is de perfecte keuze voor een warme dag. Deze slushy cocktail is net zo populair om zijn speelsheid als om zijn vermogen om direct te verfrissen.
De Zen Mocktail: een elegant alcoholvrij alternatief
Voor degenen die de voorkeur geven aan een alcoholvrije versie is de Zen Mocktail een belangrijke trend voor 2025. De combinatie van koud gebrouwen matcha-thee, yuzu-sap, een vleugje honingsiroop en bruisend water zorgt voor een gezond, verfrissend drankje vol karakter. Het is de perfecte keuze voor een chique avond of een pauze overdag.
Cocktails met een romantisch tintje
Vakantie is ook een gelegenheid om momenten samen te delen. Cocktails krijgen een speciale rol op romantische avonden, op een terras bij maanlicht of bij een verlicht zwembad.
- Moonlight Sour
Een betoverende mix van met lavendel geïnfuseerde gin, citroensap, honingsiroop en eischuim. De zijdezachte textuur en perfecte balans tussen zoet en zuur maken het de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een moderne ervaring. - Rosé Martini
Een verfijnde cocktail met wodka, rozensiroop en een vleugje frambozenlikeur. De Rosé Martini is een delicaat geurende drank die visueel verbluffend is dankzij de lichtroze tint. Deze cocktail is perfect voor een avond vol romantiek en roept zachtheid en elegantie op. - The Velvet Negroni
Deze klassieke Italiaanse cocktail, vaak beschouwd als een symbool van verfijning, is getransformeerd tot een zachtere, gladdere versie. Velvet Negroni vervangt de klassieke vermout door vermout met een vanille-infusie en voegt een vleugje bloedsinaasappelsiroop toe.
Deze cocktails zijn perfect voor een intieme setting en een speciaal moment voor twee.
En om optimaal te genieten van deze momenten in een betoverende omgeving, waarom verblijft u niet in een charmant hotel ophet Ile de Ré? Met zijn zwembad, elegante kamers en rustgevende sfeer is het Clos du Galioneen 3-sterrenhotel in Saint-Martin-de-Ré, de ideale plek om te genieten van uw favoriete cocktails terwijl u de schoonheid van het eiland in u opneemt.
